Colomba De Vivo Sfogliatella

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Descrizione

Colomba De Vivo Sfogliatella 1Kg

La colomba richiama il dolce tipico della tradizione napoletana, la sfogliatella. l’impasto della colomba con il ripieno della sfogliatella napoletana: gemme di ricotta di vaccino e semola, arancia candita con intrigante sfumatura di cannella di ceylon.

INGREDIENTI:
farina di grano tipo 00, burro, tuorlo d’uovo di galline allevate a terra, zucchero, scorza d’ arancia candita, ricotta, semola, lievito madre, pasta d’ arancia, miele italiano, malto d’orzo, cannella in polvere, sale, bacche di vaniglia del madagascar. copertura: glassa da forno, albume d’uovo, cacao in polvere, olio di semi di arachidi, burro anidro.

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