Descrizione
I Finferli hanno un sapore dolce e particolare. Risulta così intenso e carico da essere considerato il “prezzemolo dei funghi”, poiché utilizzato per impreziosire ed insaporire altri funghi dal carattere meno deciso. Questo sugo da carattere anche ad un semplice primo piatto.
MODALITA’ DI CONSUMO/UTILIZZO:
Il prodotto è pronto per il suo consumo. Versare in un tegame e scaldare per 5/10 minuti a fuoco lento, mescolando. Conosciuto come Galletto o Finferlo, il Cantharellus cibarius diventa un ottimo condimento per i primi piatti come tagliatelle e risotti.
Questo prodotto è totalmente naturale. Non contiene addensanti, farine nè conservanti. Senza glutine.
INGREDIENTI E ALLERGENI:
Polpa di pomodoro tritata (correttore di acidità: E330), funghi Finferli (Chantarellus cibarius)
13,22%, olio di oliva composto da oli raffinati e oli di oliva vergini, cipolle, vino rosso
(contiene SOLFITI), aromi naturali ( ortaggi, contiene SEDANO) ,prezzemolo, sale.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI / PER 100g:
Valore Energetico 307 kJ /74 kcal
Grassi 4,7 g (di cui acidi grassi saturi 0,7 g)
Carboidrati 5,3 g (di cui zuccheri 4,9 g)
Fibra 2 g
Proteine 1,6 g
Sale 1.3 g
Origine Pomodoro: Italia – Origine Funghi: EU
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