Descrizione
Munazei Bianco Lacryma Christi Del Vesuvio DOC
- Uve 100% Caprettone, guyot, a piede franco
- Zona di produzione 250 slm Bosco del Monaco, Parco Nazionale Vesuvio
- Vinificazione selezione manuale delle uve, diraspatura e sgrondo del mosto fiore, fermentazione a temperatura controllata per circa 20 giorni.
- Affinamento in acciaio per 6 mesi e per altri 2 mesi in bottiglia.
- Note degustative color giallo paglierino, fruttato e saporito, con note di fiori bianchi e agrumi a polpa gialla, con rimandi balsamici. Sapido e intrigante, con buona freschezza e persistenza
- Volume alcolometrico: 13% Vol.
- Temperatura di servizio: 10-12°C
- Formato bottiglia; 0,75 litri
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