Sal De Riso · Colomba L’Amalfitana

Descrizione

Sal De Riso · Colomba L’Amalfitana 1kg

Soffice pasta lievitata con arance, mandarini e limone Costa d’Amalfi I.G.P. canditi, con glassa di mandorle e nocciole.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Soffice pasta lievitata con arance, mandarini e limone Costa d’Amalfi I.G.P. canditi e glassa di mandorle e nocciole. All’interno della scatola troverete una sac à poche di crema pasticcera al limoncello.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (12,20%), tuorli d’uova freschi pastorizzate cat. “A” (10,2%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele d’acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: bucce di arance (16,3%), mandarini (6,20%) e limoni Costa d’Amalfi I.G.P. (3,7%) (utilizziamo 298g di Limone Costa d’Amalfi I.G.P. per kg prodotto finito) (bucce di arance, limoni Costa d’Amalfi I.G.P., mandarini, zucchero, glucosio, acqua).

Glassa: zucchero, farina di mandorle, farina di riso, nocciole tostate in polvere (7%), olio di semi di girasole, albume d’uova in polvere, aromi naturali, amido di mais, bacche di vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti.

ALL’INTERNO DELLA SCATOLA TROVERETE UNA SAC À POCHE DI CREMA AL LIMONCELLO (PESO NETTO 120 G).

Ingredienti: sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, aroma alimentare alcolico Limoncello (1,25%), tuorlo d’uova, pectina.

Contiene glutine, latte, uova, frutta con guscio (mandorle, nocciole) e orzo.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.