Descrizione
Panettone da 1 kg.
Il soffice panettone De Vivo arricchito con pasta di mandorla e albicocche, qualità “pellecchiella del Vesuvio”.
36 ORE DI LIEVITAZIONE
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, pellecchielle del Vesuvio 20% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), tuorlo d’UOVO di galline allevate a terra, zucchero, LIEVITO MADRE, pasta d’ arancia (scorza d’ arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele italiano, pasta di MANDORLE 3% (zucchero, MANDORLE di albicocca, MANDORLE dolci, zucchero invertito, amido), BURRO anidro, MALTO D’ORZO, sale, bacche di vaniglia. Copertura: glassa da forno (zucchero semolato, zucchero a velo, farina di MANDORLE, ALBUME D’UOVO, farina di NOCCIOLE, olio di semi di ARACHIDI, cacao in polvere), MANDORLE pelate, granella di zucchero.
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