Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino tendente al dorato. Al naso si esprime con sentori di ananas e pesca e note floreali di gelsomino e ginestra. Al palato si rivela di buon corpo, sapido ed equilibrato.
ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di pesce, si sposa bene anche con le crudità.
CANTINA
L’Azienda Agricola San Salvatore 1988 nasce nel 2004 a Boscoreale, in una terra antica, ricca di storia e tradizione, mai toccata dall’agricoltura intensiva
- Denominazione: Paestum IGP
- Vitigni: aglianico 100%
- Alcol: 14%
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2022/2025
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce.
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