Descrizione
Soffice pasta lievitata al cioccolato farcita con gocce di cioccolato fondente Domori e ricoperta con crema al pistacchio.
All’interno della scatola troverete una sac à poche di crema Dubai chocolate, al pistacchio e pasta kataifi.
Ingredienti
Farina di GRANO tipo “0” e “00”, UOVA e tuorli D’UOVA di cat. “A” (4,20% in tuorlo), BURRO fresco (17,60%), ganache al cioccolato fondente (7,5 %) (acqua, cioccolato fondente [pasta di cacao; zucchero; cacao magro in polvere; emulsionante: lecitine (SOIA); aroma naturale di vaniglia], cioccolato fondente Venezuela 72 % [pasta di cacao Venezuela; zucchero; burro di cacao; aroma naturale di vaniglia], cioccolato Sur del lago 72% (12%) [fave di cacao Sur del Lago, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA], massa di cacao, cacao in polvere e zucchero invertito), lievito naturale da rinfresco (GLUTINE), zucchero, burro di cacao, miele di acacia, malto D’ORZO, LATTE, sale, perle di vaniglia Bourbon e Tahiti.
Farcitura: cioccolato fondente 60% DOMORI (3,77%) (pasta di cacao Cosi d’Avorio, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA).
Copertura: pasta PISTACCHIO (30%), zucchero, oli e grassi vegetali (girasole alto oleico, cacao), cioccolato fondente, LATTE scremato in polvere, burro di cacao, lecitina di girasole, maltodestrine, colorante: E140 e E100.
Crema Dubai chocolate, al pistacchio e pasta kataifi (sac à poche inclusa): pasta PISTACCHIO (25%), zucchero, oli e grassi vegetali (girasole alto oleico, cacao), pasta kataifi 15% (farina di FRUMENTO, acqua e sale), LATTE scremato in polvere, burro di cacao, lecitina di girasole, maltodestrine, colorante: E140 e E100.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C.
Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
Allergeni
Può contenere arachidi, lupini, sesamo e frutta a guscio.
Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Valori nutrizionali (per 100 g)
Energia / Energy 1692 kJ
kcal 404 (20%)
Grassi / Fat 21,0 g (30%)
di cui acidi grassi saturi 13,0 g (65%)
Carboidrati 44,0 g (17%)
di cui zuccheri 14,0 g (16%)
Fibre 1,7 g (7%)
Proteine 9,0 g (18%)
Sale 0,33 g (6%)
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
Recensioni
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