Panettone salato De Vivo PanMonacoPorcino

30,00

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Descrizione

Panettone salato da 700g.
Si ispira al tipico formaggio campano “provolone del Monaco DOP”: formaggio stagionato ottenuto con il latte della vacca Agerolese, prodotto nell’area della Penisola Sorrentina, sui Monti Lattari. L’impasto lievitato salato è arricchito con pezzi di provolone del Monaco e funghi porcini di Avellino che ne caratterizzano il gusto intenso.

36 ORE DI LIEVITAZIONE

Ingredienti

Ingredienti / farina 00, tuorlo d’uovo, burro, funghi porcini, provolone del Monaco, annoglia (carne di maiale essiccata), lievito madre, zucchero, peperoncino, aromi naturali.

Copertura / prezzemolo.

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