Descrizione
Panettone Fiasconaro Ananas Albicocca e Pistacchi 1kg
Il Panettone Fiasconaro Ananas, Albicocca e Pistacchi è un capolavoro della pasticceria siciliana. Realizzato con lievito madre e una lenta lievitazione naturale di oltre 36 ore, regala una consistenza soffice e un profumo intenso.
L’impasto è arricchito con canditi di ananas e albicocca, mentre la superficie è impreziosita da una glassa alle mandorle e da una generosa granella di pistacchi di Sicilia.
Ogni panettone è confezionato a mano, come da tradizione Fiasconaro, per offrire un’esperienza autentica di gusto e artigianalità.
Ingredienti:
Farina di grano tenero, cubetti di albicocca e ananas canditi (18%)(sciroppo di glucosio-fruttosio, albicocca 26%, ananas 24%, saccarosio, succo di limone concentrato, correttori di acidità: acido citrico, aromi), burro, zucchero, glassa alle mandorle (10%) (zucchero, albume da uova fresche di galline allevate a terra, farina di riso, farina di mandorle, amido modificato, pasta di pistacchio, aromi), uova fresche di galline allevate a terra, tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (farina di grano tenero, lievito), zucchero in granella (3%), pistacchio (2%), granuli di albicocca e ananas (1,2%) (sciroppo di fruttosio, zucchero, purea di albicocca 14%, purea di mela, succo di ananas 12%, farina di riso, burro di cacao, gelificanti: pectina, aromi naturali, acidificanti: acido citrico, fibra di agrumi, correttori di acidità: citrato di potassio), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; vino “Marsala DOP”, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi, vaniglia.
Può contenere soia, frutta a guscio (nocciole, noci), lupini, senape.
Può contenere soia, frutta a guscio (nocciole, noci), lupini, senape.
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