Descrizione
Dolce artigianale da forno con gocce di cioccolato e cuore di pera William, ricoperto di glassa bianca e diamantini di cioccolato. Ingredienti selezionati dalla produzione isolana, come zucchero, vaniglia, miele di agrumi e nocciole, offrono combinazioni inaspettate di sapori. La lievitazione di 36 ore garantisce qualità e fragranza, nel rispetto delle tradizioni madonite.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche, pera candita (9%) (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), copertura di cioccolato bianco (9%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), gocce di cioccolato (8%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), croccantini di cioccolato (2%) (contiene: soia, grano), miele di Sicilia, zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, “vino Marsala DOP”, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
Dichiarazioni nutrizionali (per 100 g di prodotto):
- Valore energetico: 1814 kJ (433 kcal)
- Grassi: 21 g
- Grassi saturi: 14 g
- Carboidrati: 54 g
- Zuccheri: 44 g
- Proteine: 5,4 g
- Sale: 0,20 g
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