Descrizione
Chef Gennaro Esposito e il Maestro AMPI e pastry chef della Torre del Saracino, Carmine Di Donna, . Un modo tradizionale ma nel contempo nuovo di appagare il desiderio del classico dolce pasquale. Una colomba artigianale espressione di una lievitazione di 36 ore – senza alcuna forzatura – che rende “porosa” la pasta e che non prevede l’uso di nessun conservante.
LA FANTASIA DELLA SCATOLA E’ PURAMENTE INDICATIVA E VARIA PER COLORE E FANTASIA
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