Casa Setaro Munazei Aryete Vesuvio Caprettone DOC

16,00

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Descrizione

Aryete Vesuvio Caprettone DOC

  • Uve 100% Caprettone, guyot, a piede franco
  • Zona di produzione 250-300 slm Tirone della Guardia, Parco Nazionale Vesuvio.
  • Vinificazione selezione manuale delle uve, diraspatura e sgrondo del mosto fiore, fermentazione a temperatura controllata in anfora e tonneaux.
  • Affinamento in anfora e tonneaux per 6 mesi e per altri 2 mesi in bottiglia.
  • Note degustative color giallo dorato brillante, complesso e ampio al naso,
    con note di ginestra e cedro, seguito da aromi balsamici. Suadente e avvolgente, con una sapidità potente e una morbidezza accompagnata da una perfetta vena acida e sorso lungo.
  • Volume alcolometrico: 13% Vol.
  • Temperatura di servizio: 10-12°C

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