Tommasi Amarone della Valpolicella DOCG 375ml

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Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda l’amarena succosa, la frutta secca, l’uva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza.

ABBINAMENTI

Si sposa con formaggi stagionati, carne rossa o cacciagione. Ottimo con la lepre alle erbe.

CANTINA

Fondata nel 1902 da Giacomo Tommasi, l’impresa vitivinicola Tommasi, a oltre un secolo di distanza dalla nascita e con la quarta generazione attiva in azienda, risulta essere una delle realtà.

  • Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
  • Vitigni: corvina veronese 50%, rondinella 30%, corvinone 15%, oseleta 5%
  • Alcol: 15%
  • Formato: 0.375l
  • Consumo ideale: 2022/2028
  • Temperatura di servizio: 18/20 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

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