Seleziona una pagina

Brezzo Miele di Arancio 250g

6,00

Esaurito

Avvisami quando torna disponibile

Categorie: , Tag:

Descrizione

Brezzo Miele di Arancio 250g

Periodo di raccolta: Aprile
Zona di raccolta: Sicilia
Consistenza: Cristallizzazione fine
Colore: Giallo paglierino da liquido; da bianco a beige chiaro da cristallizzato.
Sapore: Dolce, con sensori floreali e note leggermente fruttate.

Descrizione
In un’ipotetica classifica dei mieli uniflorali italiani, il miele di arancio è secondo soltanto al miele di acacia per notorietà e diffusione. Il miele di arancio ha colore sempre molto chiaro, può essere giallo paglierino da liquido, ma allo stato solido deve tendere al bianco.

Si presenta generalmente finemente cristallizzato con cristalli morbidi che in bocca donano una piacevole sensazione di scioglievolezza. Il sapore ed il profumo, molto delicati, richiamano in maniera inconfondibile i fiori di zagara sui quali le api hanno bottinato.

La sostanza responsabile del caratteristico profumo di zagara si chiama Metilantralinato, la cui quantità presente nel miele viaria a seconda della zona di origine

Per il suo aroma e profumo inconfondibile è uno dei mieli più utilizzati in pasticceria, soprattutto per la preparazione di torrone.

Abbinamento
Si abbina ai formaggi della zona di origine quali il ragusano, il caciocavallo. Ottimo nella pasticceria, per la prima colazione e come dolcificante nelle bevande fredde.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Iscriviti e risparmia

Iscriviti e risparmia

Iscriviti alla nostra newsletter e riceverai subito uno sconto di 5€ su una spesa minima di 50€.

Non ti bombarderemo di e-mail, tranquillo! Ti invieremo sconti e promozioni esclusive per i soli clienti iscritti.

Grazie per esserti iscritto! Usa il codice "newsletter5" per 5€ di sconto sul carrello.