Descrizione
Panettone Nuvola da 1 Kg
Farcito con gocce di cioccolato bianco e bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Soffice pasta lievitata senza uvetta, arancio e cedro candito.
Ingredienti
farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati di categoria “A” (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: gocce di cioccolato bianco (16,70%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia).
Copertura: cioccolato bianco (7,80%), crema pasticcera (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, tuorlo d’uova, pectina), perle di cioccolato bianco e vaniglia (burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, biscotti ai cereali 11,3% (farina di grano, zucchero, malto di grano, amido di grano, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale), emulsionante: lecitina di girasole, maltodestrina, agente di rivestimento: gommalacca, estratto naturale di vaniglia), aroma alimentare alcolico alla vaniglia, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti (0,02%).
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
Allergeni
Può contenere arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo. Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Valori nutrizionali (per 100 g)
Energia / Energy 1795 kJ
kcal 429 (21%)
Grassi / Fat 22 g (31%)
di cui acidi grassi saturi 11 g (55%)
Carboidrati 49,6 g (19%)
di cui zuccheri 24,5 g (27%)
Fibre 0,7 g (3%)
Proteine 7,8 g (16%)
Sale 0,72 g (12%)
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)








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