Descrizione
Farcito con albicocche candite e glassa all’amaretto. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata senza uvetta, cedro e arancio candito.
Ingredienti
farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60%), tuorli D’UOVA freschi pastorizzati di categoria A (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (GLUTINE), miele di acacia, sale marino, LATTE in polvere, malto D’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: cubetti di albicocche candite (20,00%) (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero vagliato, acidificante: acido citrico).
Glassa: albume d’uovo, zucchero, MANDORLE (16%), NOCCIOLE, farina di riso, amido di mais, olio di girasole alto oleico e olio essenziale di mandorla, granella di zucchero e granella di amaretto (3%) (zucchero, farina di GRANO tipo “0”, albume d’UOVO in polvere, mandorle dell’albicocca, amido di mais, aroma).
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
Allergeni
Può contenere arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo.
Contiene glutine, latte, nocciole, mandorle, orzo, soia e uova.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Valori nutrizionali (per 100 g)
Energia / Energy 1583 kJ
kcal 377 (19%)
Grassi / Fat 15,5 g (22%)
di cui acidi grassi saturi 7,4 g (37%)
Carboidrati 52,5 g (20%)
di cui zuccheri 27,8 g (31%)
Fibre 0,6 g (2%)
Proteine 6,6 g (13%)
Sale 0,53 g (9%)
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
Recensioni
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