Sal De Riso Classico Mandorlato

Descrizione

Panettone Classico Mandorlato da 1 Kg

Farcito con uvetta australiana, bucce d’arancia e cedro candito e glassa di mandorle. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti

farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati di categoria “A” (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele di acacia, salt marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: bucce d’arancia candita (10,5%) (bucce d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), uvetta sultanina Australiana (9,5%) (uva, olio vegetale), cedro candito (6,30%) (cedro, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), pasta di mandarini e clementine candite (1,00%) (bucce di mandarini e clementine, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua).

Glassa: glassa alle mandorle (zucchero, farina di mandorle (12%), farina di riso, nocciole tostate in polvere, olio di semi di girasole, albume in polvere, aromi naturali, amido di mais, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti).

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.

Valori nutrizionali (per 100 g)

Energia / Energy 1583 kJ
kcal 377 (19%)
Grassi / Fat 15,5 g (22%)
di cui acidi grassi saturi 7,4 g (37%)
Carboidrati 52,5 g (20%)
di cui zuccheri 27,8 g (31%)
Fibre 0,6 g (2%)
Proteine 6,6 g (13%)
Sale 0,53 g (9%)

Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)