Colomba De Vivo Delizia al Limone

45,00

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Descrizione

Colomba De Vivo Delizia al Limone 1,2Kg

L’impasto della Colomba farcito con delicata crema al cioccolato bianco e limone della costiera, bagnato con liquore di limoni di Sorrento IGP e copertura al cioccolato bianco per rievocare il sapore della costiera.

INGREDIENTI:
farina di grano tipo 00, burro, tuorlo d’uovo di galline allevate a terra, zucchero, lievito madre , scorza di limone in pasta, miele italiano, burro anidro, malto d’orzo, infuso alcolico di limoncello 14°, sale, bacche di vaniglia. farcitura: ganache al limoncello 25%: cioccolato bianco (latte in polvere, lecitina di soia), sciroppo di glucosio, panna, infuso alcolico di limoncello. copertura: cioccolato bianco e trucioli, olio di semi di arachidi, burro anidro

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