Descrizione
Colomba De Vivo Classica da 1 Kg
E’ la classica, frutto di una lavorazione lenta e attenta nel rispetto della ricetta originale, ricoperta da una glassa di mandorle altamente selezionate. La particolarità dei canditi e delle bacche di vaniglia bourbon del madagascar ne connotano una morbidezza e un profumo unici.
INGREDIENTI:
farina di grano tipo 00, burro, tuorlo d’uovo di galline allevate a terra, scorza d’ arancia candita, lievito madre, pasta d’ arancia, miele italiano, malto d’orzo, sale, bacche di vaniglia del madagascar. copertura: glassa da forno, albume d’uovo, cacao in polvere, olio di semi di arachidi , granella di zucchero, mandorle scure, zucchero a velo.
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