Descrizione
Brezzo Miele di Limone 250g
Periodo di raccolta: Aprile – Maggio
Zona di raccolta: Sicilia orientale
Consistenza: Tendenzialmente cremosa
Colore: Chiaro, da giallo pallido a quasi bianco
Sapore: Dolce, con delicati sentori floreali e piacevole nota acidula
Descrizione
Il Miele di Limone Brezzo è un miele raro e pregiato, prodotto esclusivamente in aree selezionate della Sicilia orientale, dove le coltivazioni di limone prosperano senza la presenza di altri agrumi. Il suo profumo è fresco e floreale, il gusto delicatamente dolce con un leggero tocco acidulo che ricorda il fiore di limone.
È un miele che racchiude in sé la luce e i profumi del Mediterraneo, ideale per chi ama sapori eleganti e raffinati.
Abbinamento
Ottimo per dolcificare tisane e bevande fredde, eccellente in pasticceria per la preparazione di dolci e perfetto in abbinamento a formaggi stagionati come il Ragusano e il Caciocavallo, o a formaggi freschi come la Ricotta di capra e il Bra tenero.
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